TARİHİMİZ
Bizim hikayemiz, her hikaye gibi, bizi geleceğe taşıyan duygulardan, engellerden, önemli değişimlerden ve ivmelerden oluşuyor.
Yolculuk başlasın.
Hikayemiz 1895 yılında Luigi Lavazza'nın Torino'da Via San Tommaso'da ilk Lavazza mağazasını açmasıyla başladı.
O, büyük bir inisiyatif, yaratıcılık ve işine tutkuyla bağlı bir adamdı.
Lavazza karışımlarının nasıl ortaya çıktığını biliyor musunuz? Luigi, çeşitli kahve çekirdeklerinin farklı kökenlerini ve özelliklerini keşfetti ve müşterilerinin damak zevklerini tatmin edecek şekilde bunları harmanlama sanatını inceledi.
Daha sonra Brezilya'ya yaptığı bir gezi sayesinde, içeceğin büyük değişim çağındaki potansiyelini görme fırsatı buldu.
Bugün içtiğimiz Lavazza kahvesi, Luigi'nin dünyanın farklı yerlerinden gelen kahve çekirdeklerinin birleşiminden oluşuyor.
İşletmesi büyüdükçe Luigi, 1927 yılında Luigi Lavazza SpA'yı kurdu.
1927 – BİR DÜKKÂNDAN KÜÇÜK BİR İŞLETMEYE
Luigi Lavazza Şirketi, Luigi Lavazza, eşi Emilia ve çocukları Maria, Mario, Giuseppe (Beppe olarak da bilinir) ve Pericle'den oluşuyordu. O zamanlar şirketin sermayesi 1,5 milyon Lire idi.
Bu yıllarda Lavazza, kahve çekirdeklerinin tüm aromalarını koruyan iki kat kağıttan oluşan bir ambalaj olan Pergamin'i uygulamaya koydu. Bu, daha fazla miktarda kahve satın almak isteyen aileler için mükemmel bir ambalajdı ve bugün hala mağazalarda gördüğümüz Lavazza ambalajına doğru atılan ilk adımdı.
1947 – LAVAZZA: İKİNCİ DÜNYA SAVAŞI'NDAN SONRA YENİDEN DOĞUŞ YILLARI
İtalya'nın 1946'da cumhuriyet ilan edilmesiyle Lavazza, savaş ve kahve ambargosu yıllarını atlattı.
1947'de Lavazza, Milano'daki Aerostudio Borghi tarafından tasarlanan ilk logosunu gördü. Ortadaki "A" harfi diğer harflerden daha büyüktü: günümüze kadar gelen ikonik bir tasarım özelliği.
1955 – EFSANEVİ “LAVAZZA BLEND”İN YÜKSELİŞİ
1955 yılında Beppe'nin oğlu Emilio Lavazza, yenilikçi fikirlerle şirkete girdi ve onun katkıları efsanevi "Lavazza karışımı"nın ortaya çıkmasına neden oldu.
"Lavazza Paradiso in tazza" karışımının ilk sloganı gazetelerde yer aldı ve radyoda yayınlandı.
1957 – LAVAZZA İTALYA'NIN EN BÜYÜK ŞİRKETİ OLDU
İtalya tam bir ekonomik patlama yaşarken, Beppe ve Pericle üretimi endüstriyel ölçeğe taşımaya başlar.
Bu süre zarfında Lavazza, İtalya'nın kahve sektöründeki en büyük şirketi oldu ve bu konumunu bugün de korudu ve Avrupa'da lider olmaya hazırlanıyordu.
1959'da, Torino Salone del Mobile sırasında Lavazza, Boneschi tarafından tasarlanan ilk autobar'ını tanıttı: Bu, kahvemiz hakkında bilgi yaymanın ve insanların açık havada bile tadını çıkarmasını sağlamanın yeni ve orijinal bir yolunu temsil ediyordu.
Lavazza'nın endüstriyel büyümesi, 1965'te Settimo Torinese'de Avrupa'nın en büyük kavurma üretim tesisinin açılmasıyla devam etti.
1971 - LAVAZZA KRİZİ AŞMAK İÇİN YENİ YOLLAR BULDU
1970'ler İtalyan ekonomisi için zor bir dönem olmasına rağmen Lavazza hiçbir şeyi aksatmadı. Krizi aşmanın yeni yollarını buldu ve yenilikçilik ruhuyla ilerlemeye devam etmek için çalışmalar ve araştırmalar yaptı.
Qualità Rossa karışımı, kahvenin tadının ve aromasının bütünlüğünü koruyan yeni vakumlu paketlerde raflara geldi.
Televizyon "renk" haline gelirken, Nino Manfredi 1977'de Lavazza'nın yüzü oldu ve 16 yıl boyunca elçimiz olarak kaldı.
80'ler – LAVAZZA DÜNYANIN HER YERİNDEKİ İŞ YERLERİNE GELİYOR
Lavazza, 1982 yılında İtalya dışındaki ilk merkezini Fransa'nın Vincennes kentinde açtı.
İlk yabancı yan kuruluşunun kurulmasının ardından, Lavazza Deutschland GmbH 1987 yılında Frankfurt'ta kuruldu, ardından 1988 yılında Viyana'da Lavazza Kaffee, ardından 1989 yılında New York'ta Lavazza Premium Coffee Corp ve son olarak 1990 yılında Londra'da Lavazza Coffee UK LTD kuruldu.
Bu yıllarda Emilio Lavazza, Avrupa Kavrulmuş Kahve Dernekleri Federasyonu'na (EUCA) başkanlık etti ve şirket tüm Avrupa'yı iç pazar olarak görmeye başladı.
Bu arada, Lavazza'nın PR'ı da uluslararası hale geldi ve ilk kampanyalarını yabancı televizyon ve basında başlattı. İletişim stratejimiz en başından itibaren İtalyan özgünlüğünü ve birinci sınıf kahveyi birleştirdi.
90’ - LAVAZZA’NIN TUTKULARI YENİ İFADE BİÇİMLERİ BULDU
Bourbon ve Suerte markalarını satın aldıktan sonra Lavazza, 1992'de Gualtiero Marchesi karışımını piyasaya sürdü. Bu, büyük şeflerle devam eden bir iş birliğinin ilk adımıydı.
1993'te ilk Lavazza Takvimi doğdu. Giuseppe Lavazza ve Helmut Newton arasındaki bir toplantıdan kaynaklanan bir proje. Takvim siyah beyazdı, Paris ve Monte Carlo'da geçiyordu ve Torino merkezli şirket ile kahve arasındaki derin bağı yansıtıyordu.
2004 -LAVAZZA'NIN SOSYAL SORUMLULUK PROJELERİNE BAĞLILIĞI
Giuseppe e Pericle Lavazza Vakfı, bir NPO olarak, kahve üreten ülkelerdeki yaşam koşullarını iyileştirme misyonuyla doğdu.
Aynı yıl, şirketin sürdürülebilirliğe olan bağlılığının kalbi olan karışım olan ¡Tierra!'yı piyasaya sürdük.
Bu önemli girişimle Lavazza, sekiz ülkede 3.000'den fazla çiftçinin yaşam koşullarını kademeli olarak iyileştirdi, ekonomik büyümeyi teşvik etti, yaşam standartlarını yükseltti ve yeni, daha sürdürülebilir ve karlı tarım tekniklerini tanıttı.
Steve McCurry, Honduras, Kolombiya ve Peru'da başlayan ancak şu anda altı ülkeye yayılan bu proje hakkında bir fotoğraf röportajı gerçekleştirdi.
2012 - SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU SOMUT SONUÇLAR SUNDU
Şirket, 2012 yılında sürdürülebilirliğe olan bağlılığını taahhüt etti ve Yaşam Döngüsü Değerlendirme metodolojisini kullanarak, aşağıdakiler dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere bazı temel ürün ve hizmetlerinin çevresel performansını değerlendirme yoluna girdi:
- Hammaddeler
- Kahvenin menşe ülkelerinde ve İtalya'daki fabrikalarda işlenme yöntemleri
- Ambalajlama
- Kahve makineleri
- Hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin nakliye yöntemleri
- Kullanılmış ürünün bertarafı.
2015 - LAVAZZA 120. YILINI KUTLADI
2015 yılında İtalyan espressosu Uluslararası Uzay İstasyonuna bindi. Lavazza ve Argotec, İtalyan Uzay Ajansı (ASI) ile birlikte uzaydaki ilk kahve makinesi olan ISSpresso'yu geliştirdiler. Bu, Thierry Le Gouès'in uzayda kahveyi tasvir ettiği 2004 takviminden gerçekleşen bir rüyaydı.
Slow Food ile yapılan ve Steve McCurry tarafından tasarlanan 2015 takvimi, Dünya Savunucularının günlük kahramanlık hikayelerine doğru fotoğrafik bir yolculuktur: Afrika'daki projelerini her gün cesaret, gurur ve özveriyle savunan 12 kadın ve erkeğin portresi.
Lavazza'nın ilk Sürdürülebilirlik Raporunun yayınlanmasıyla, Grup 2015 yılında tüm iş alanlarına entegre CSR yaklaşımını tanıttı. Bu süre zarfında Lavazza ayrıca Arabica kahve genomu üzerine yapılan araştırmalara fon sağladı.
2016 - LAVAZZA FRANSA'YA GENİŞLİYOR
Lavazza, 2016 yılında Fransız kahve perakende pazarının lideri olan Carte Noire'ı satın aldı ve Lavérune üretim tesisini entegre etti. Sonuç olarak Fransa, İtalya'dan sonra Lavazza Grubu için ikinci en önemli pazar haline geldi.
2017 - LAVAZZA B2B SEKTÖRÜNE GENİŞLİYOR
2017 yılında Lavazza, Milano'daki Piazza San Fedele'de ilk Lavazza Amiral Mağazasını açar.
Lavazza, bu dönemde kahve sektöründeki çeşitli uluslararası şirketleri satın alarak daha da genişler. İlk olarak, Kuzey Amerika'da organik kahve sektöründe lider olan bir Kanada şirketi olan Kicking Horse Coffee'yi, ardından OCS sektöründe faaliyet gösteren bir Fransız şirketi olan Espresso Service Proximité'yi ve son olarak kapıdan kapıya dağıtım ve espresso kapsül sistemleri satışı konusunda uzmanlaşmış bir İtalyan şirketi olan Nims'i satın alır.
Aynı yıl, Lavazza Grubu, Invermere üretim tesisinin entegrasyonunu sağladı ve Birleşmiş Milletler'in 2030 Gündemi tarafından belirlenen 17 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi'ne uymak için resmi olarak kaydoldu.
2018 - LAVAZZA İTALYA VE YURTDIŞINDA BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR
Nisan 2018'de yeni Nuvola Lavazza genel merkezi açıldı. Bugüne kadar Lavazza'nın ana şehri Torino'da bulunan bu bina, Grubun küresel itibarının fiziksel bir tezahürü olmaya devam ediyor.
Bu yıl içerisinde Lavazza, OCS kanalı üzerinden espresso sistemlerinin dağıtımında uzmanlaşmış Avustralyalı şirket Blue Pod Coffee Co.'yu ve artık Lavazza Professional olarak bilinen Mars Drinks işini satın aldı. Flavia ve Klix sistemleri sayesinde, ikinci girişim ABD, Avrupa ve Japonya'daki OCS ve otomat sektörlerinde önemli bir pazar konumuna geldi.
Bu satın almaların bir sonucu olarak Lavazza'nın üretim sistemi, Birleşik Krallık'taki Basingstoke ve ABD'deki Westchester'daki üretim tesislerini içerecek şekilde genişledi.
2019 - LAVAZZA BÜYÜK BİR KÜRESEL GRUP HALİNE GELİYOR
Cirolarının %70'ini İtalya dışından elde eden Lavazza'nın 2019 mali tabloları benzersiz tarihi sonuçlar ortaya koyuyor: Gelirler %18 artarak 2,2 milyar avroya ulaşırken, net kârda %45 artış yaşandı.
2020 - LAVAZZA KARBON NÖTRLÜĞÜNE DOĞRU YOLCULUĞA ÇIKIYOR
Lavazza, Yum China ile ortaklık kurarak 2020 yılında Çin'in Şanghay kentinde ilk Lavazza Amiral Mağazasını açtı.
Ayrıca, 2020 yılında 'Sıfıra Giden Yol Haritası'nın lansmanı ile Lavazza Grubu, 2030 yılına kadar karbon ayak izini nötralize etmek amacıyla çevresel sürdürülebilirlik stratejisini sağlamlaştırdı.
2021 – KÜÇÜK BİR ZANAATKAR İŞLETMESİNDEN ENDÜSTRİYEL BİR DEV'E
Torino'nun tarihi merkezinde bir asırdan fazla bir süre önce açılan küçük kahve dükkanının aynı değerlerini koruyan Lavazza Grubu'nun şu anda dünya çapında 4.000'den fazla iş ortağı, 6 ülkede 9 üretim tesisi ve 140'tan fazla ülkeye ihracatı bulunmaktadır.
